島の郷土料理 「イギス豆腐」づくり

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1月1日(火)~12月31日(火)

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島の郷土料理 「イギス豆腐」づくり

海藻のイバラノリで、生大豆粉を入れて作る島の郷土料理「イギス豆腐」を作ってみよう。各家庭で入れる具材などに違いがあり、今ではあまり作らなくなった瀬戸内の郷土料理だが簡単に作ることができる。

開催期間 1月1日(火)~12月31日(火)
開催時間
所要時間:1時間程度 【通年】
別日程  
開催場所 せとうち交流館
住所 愛媛県越智郡上島町弓削下弓削1037-2
料金 1人1,000円
お問い合わせ せとうち交流館
0897-77-2252
FAX(0897-77-2292)
HP 公式HPほか、関連サイトはこちら

※イベントの開催情報や施設の営業時間等は変更になる場合があります。ご利用の際は事前にご確認の上おでかけください。
※1週間前までに電話もしくはFAXにて要申込み、定員:5~20名(その他の人数の場合は要相談)

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